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2025年7月23日，我局收到杭州市臨平區市場監督管理局委托綠城農科檢測技術有限公司抽檢杭州臨平天萬農貿市場邱玉琴貿易商行的“黃貢脆蕨”出具的《檢驗報告》，我縣1家食品生產單位(衡東建衡農業發展有限公司)生產不符合食品安全標準的黃貢脆蕨（醬腌菜）。現將不合格食品核查處置情況通告如下：

一、不合格食品基本情況

名稱：（一）黃貢脆蕨（醬腌菜）；類型：預包裝食品；規格型號：248克/袋；抽樣日期：2025-06-26；生產者：衡東建衡農業發展有限公司；生產日期：2025-05-11；不合格項目：二氧化硫殘留量；實測值為0.442g/kg；標準值為≤0.1g/kg，檢測結果不符合GB2760-2024《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》要求，檢驗結論為不合格。

二、產品控制及原因排查情況

當事人生產了300包,共計900元。2025年7月28日，當事人主動啟動不合格食品召回程序。

三、對當事人違法違規行為依法處罰情況

2025年7月28日將《檢驗報告》（№:25JF0627113）送達當事人后，檢測結果無異議。2025年8月15日執法人員向縣局申請立案調查，申請獲批準，于2025年9月9日調查終結。當事人生產不合格的黃貢脆蕨（醬腌菜）的行為,違法了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項、第五十條第一款，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第三項，參照《湖南省市場監督管理行政處罰裁量權實施辦法》第十一條及第十三條，我局決定對當事人作以下處理（案件編號：湘東市監案處字〔2025〕295號）：

1、警告；

2、沒收違法所得900.00元；

3、罰款人民幣27100.00元。

                                                                                                            衡東縣市場監督管理局

                                                                                                               2025年11月3日

特別聲明：食品安全監督抽檢是以發現問題為導向、以排查風險為目的而組織的食品抽樣檢驗活動，僅是針對該抽檢批次食品的監督行為，結果不代表該類食品的整體質量安全狀況。此通告由衡東縣市場監督管理局上傳并發布，目的在于食品安全監管和接受社會監督，其他任何媒體個人未經允許，嚴禁斷章取義、隨意刪減，提取轉載該信息相關內容，我局將保留法律追究責任。