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“秋季油茶林除草，使油茶樹能充分吸收養分和水分，改善土壤通氣性，預防病蟲害。”今天一大早，衡東縣草市鎮洲西村油茶種植專業合作社負責人劉冬文帶領幾個種植戶，大家肩扛鋤頭、手拿柴刀，結伴來到油茶新造基地，對新造油茶林除草、砍柴。

洲西村已有120余年的油茶種植歷史。該村擁有山林面積7000多畝，土壤全部為紅壤土質，適宜種植油茶。“現在，村里的新、老油茶林面積達2900畝，年產茶油1.2萬公斤，產值達140萬元。僅此一項，村民人均年增收4800元。”合作社負責人揮起鋤頭，邊除草邊說，山上的新、老油茶林通過精耕細作，每畝油茶林產鮮果達500公斤以上，產茶油30公斤左右。

“衡東美，茶油香。”衡東縣政府負責人介紹，該縣是全國第一批油茶示范基地縣、國家油茶產業發展重點縣。擁有油茶林面積81.33萬畝，油茶果年產量27.47萬噸，產油1.72萬噸，油茶產業綜合產值35.32億元。本土油茶品種“衡東大桃”掛果早、產果量大、含油量高，每年嫁接“衡東大桃”油茶苗木100萬株以上。

近年來，衡東縣爭取中央財政產油（茶油）大縣獎勵資金2076.42萬元，用于油茶新造、低改、撫育、墾復、林道建設與養護、水肥一體化、小作坊升級改造等。同時，該縣納入中央財政油茶產業發展示范獎補項目，總投資達16749.23萬元。建設油茶良種繁育基地提質150畝，新造油茶林示范基地0.5萬畝，低產低效油茶林改造示范基地2.15萬畝；新建油茶初加工中心7個、收儲中心1個，油茶三產融合示范園1個。

優樹選擇是良種培育的源頭。衡東縣與省林科院聯合研究油茶遺傳特性，通過收集、保存、評價和利用油茶種質資源，開展雜交育種等。目前，在新塘鎮選育油茶優樹6株，通過3年連續測產及茶果分析，具有果實大、出油率高、抗病蟲能力強等特點。并與省林科院聯合制定“衡東大桃”油茶苗木繁育和栽培技術規程，規范了油茶苗木繁育技術，提高了苗木質量。

目前，衡東縣茶油品牌有南岳、南岳衡山、花果果、茶本道、逸飛等10個。該縣組織油茶企業、種植大戶參加第23屆廣州國際生態農產品食品產業博覽會、中國國際健康產業博覽會、江西宜春市油茶主題餐飲推廣活動，將“花果果”品牌在北京天安門區域、北京西站進行品牌宣傳，擴大影響。去年，“農桑康”食用油獲第十九屆中國品牌節食用油行業消費者信賴品牌，“花果果”“一樹茶花”山茶油獲得廣州國際食用油及橄欖油產業博覽會優質產品金獎。