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        10月23日，為進一步加強生豬產(chǎn)品的流通管理，預防“白板肉”食品安全隱患，石灘鄉(xiāng)利用趕集日對石灘鄉(xiāng)集貿(mào)市場多家豬肉銷售攤位開展打擊“白板肉”專項檢查行動。

        行動中，檢疫員來到豬肉銷售攤位查看在售豬肉是否具有“兩證兩章”，詢問進貨來源和檢查相關票證是否隨貨同行、肉證一致。同時，積極督促各經(jīng)營戶嚴格落實食品安全主體責任，杜絕未經(jīng)檢驗檢疫、來源不明的“白板肉”流入市場，確保豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。

        此次檢查，有力規(guī)范了石灘鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場的食品經(jīng)營秩序，排除了“白板肉”帶來的食品安全隱患。石灘鄉(xiāng)將持續(xù)加大對農(nóng)村市場大集“白板肉”的監(jiān)管力度，常態(tài)化開展檢查工作，積極為群眾營造安全、放心的食品消費環(huán)境，讓群眾吃上“放心肉”。