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衡東融媒11月20日訊（融媒體記者 陽潤紅）近日，在“中國村廚村藝大賽”的舞臺上，代表衡陽市參加活動的衡東縣三樟鎮黃貢椒隊滿載榮耀而歸，獲得村廚金獎、村藝銀獎、優秀組織獎，《衡東脆肚》獲得特色名菜金獎。

三樟鎮黃貢椒隊以衡東特色黃貢椒為核心食材，憑借精湛的烹飪技藝和創新的菜品設計，在眾多參曬隊伍中脫穎而出。他們的作品不僅充分發揮了黃貢椒的鮮辣風味，更融合了當地豐富的飲食文化元素，給評委和觀眾帶來了一場視覺與味覺的雙重盛宴。

近年來，在縣委、縣政府的持續努力下，衡東土菜產業不斷發展壯大，成為了縣域經濟增長的新引擎，為地方文化的傳承和就業創業工作做出了重要貢獻。未來，縣委、縣政府將繼續加大對衡東土菜產業的支持力度，推動其向更高水平邁進。